12/ 9 / 2012 寶貝佑4Y
DIY:
『燕麥花生蔓越莓巧克力』
『燕麥花生葡萄乾巧克力』
『花生蔓越莓巧克力』
『花生葡萄乾巧克力』
『花生巧克力』
~很簡單也很好玩又不花什麼錢(本來想買較好的巧克力,後來省下來)
而且料可以自己決定愛吃的^^b
~以上材料只有巧克力(x5)是再買的,
其他是家裡已有的~
花生是自己去皮的-
btw,
佑看照片:小心燙~
認得“燙”這個字^^b…
喔~原來佑只有“碎”、“粒“、“敲”," 融"不識~
照片其他字都認得~包括“攪拌”^^b(在哪認的呀?)
第一回倒的蔓越莓乾沒多久(迷在隔水加熱巧克力時)就被佑吃光光@@”
btw,
佑:我沒偷吃呀!是因為我想吃……你不可以打“偷吃”!
這是小佑子第一次做巧克力^^b,也是30幾歲的迷第一次做巧克力^^v
佑最開心的部分應該是邊做可以邊吃!!
『燕麥花生蔓越莓巧克力』
『燕麥花生葡萄乾巧克力』
step:
1. 巧克力塊敲碎再隔水加熱~
迷是外鍋加一些熱水置於電磁爐,用“微”煮……
巧克力融6成時改“保溫”
2.熱融巧加入燕麥片和花生碎粒攪拌……
3.加料巧克力放一些進製冰盒~
加入一些果乾~
再加一層巧克力覆蓋……
多一層巧克力會較厚(製冰格快滿,可是成品較平整好看)~
蔓越莓的上面沒再加一層巧克力以示區別(迷較喜歡)
4.進冰庫等凝固
5.錫箔紙剪出適當尺寸包裝
6.包裝上貼貼紙~
較可愛且可做記號區別口味
『花生葡萄乾巧克力』
『花生巧克力』
趁等凝固時間再做一種“安全的”
1. 巧克力塊敲碎再隔水加熱~
迷是外鍋加一些熱水置於電磁爐,用“微”煮……
巧克力融6成時改“保溫”
2.熱融巧加入花生碎粒攪拌……
3.加料巧克力分區,鋪平一些在烘培紙上~
加入一些果乾……
注意:動作要快)))!
扁平的巧克力加上天氣冷,很快便冷卻凝固(約5分鐘)!
佑動作太慢
~佑說每片要加4個,又猶豫著要加葡萄乾還是蔓越莓的……
因此產生「花生巧克力」~
凝固~果乾黏不住了@@”
4.凝固的巧克力可移動即可試吃.....是即可包裝啦^P^
誇一下“烘培紙”~
冷卻凝固的巧克力很好移動^^b
5.錫箔紙剪出適當尺寸包裝
以上總共:
18個方塊巧克力(1盒製冰盒)~
13個扁平巧克力(沒加燕麥片)!
佑和把巴兩個都較喜歡方格的巧克力口味(料較多)~
說完兩人還擊掌^^
迷則都喜歡~
薄的很ㄙㄨㄚˋ嘴,
方格很多料,
但"蔓越莓"口味的多喜歡一點!(本來就愛蔓越莓,才想自己做)~
不過不敢做太多....
怕一下就吃光,會肥斃@@
阿罵則覺得扁的較沒那麼甜較好吃(應該是扁的巧克力的量較少!).......
~其實是加燕麥的較沒那麼甜~
把巴和阿罵都沒那麼喜歡吃巧克力!
不過把巴覺得方格的
「燕麥花生蔓越莓巧克力」
「燕麥花生葡萄乾巧克力」
都好吃^^