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整理一陣子的月子菜單

 

         2008/11 / 7 (Fri) 37W+

  

月子燉品菜單: 好多想吃的喔

                  拜託美女媽照單煮給我吃~                         

第一週:代謝排毒:  鱸魚薑絲湯、杜仲排骨湯

香菇干貝雞湯、黃耆雞湯花生豬腳湯 

第二週:收縮子宮:鱸魚薑絲湯山藥排骨湯

杜仲雞湯麻油鱸魚湯麻油腰子

第三週:補益元氣: 

麻油雞、四物排骨、四神湯、

花生豬腳湯、青木瓜排骨湯

第四週後:補充營養及催乳:十全排骨

牡蠣雞湯   麻油雞湯、

花生豬腳湯、青木瓜排骨

粉光雞湯、烏骨雞湯

傷口若有紅腫疼痛時禁止吃麻油、人參、酒煮食物

*黃耆是傳統中藥中提氣補氣的要角,適合耗力虛弱的產婦

魚類之蛋白質可增加細胞之增殖,因此可預防化膿和促進傷口癒合。

*杜仲,味甘性溫,常用於。枸杞,能生精血,常用於體弱所導致的腰膝酸軟。

傳統有吃腰補腰的說法,以豬腰來照顧腰腎骨盆,活血化瘀。對於產後感染風寒,全身僵硬、骨頭酸痛、腹部疲累亦有效。

*豬腳青木瓜都有通乳的作用,可促進乳腺,增加泌乳量,是親自哺乳的產婦應吃。

 

甜點菜單:相信嘉~和卿一定會照單煮給我吃

                  好期待喔!

黑糖紅豆,黑糖薑紅豆,紅豆薏仁湯,

紅豆蓮子湯,山藥紅豆湯,桂圓紅豆湯,

桂圓紅棗茶,銀耳蓮子湯,百合銀耳湯

*紅豆能健脾利濕、散血解毒,多食能瘦身,適用產後缺乳及恢復身材,而且可淨化血液解除疲勞。

*紅棗具有解毒和中和的作用,能強化肝臟功能及增強體力          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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